アラフィフからのエイジレスdays

年齢を重ねても、 キレイを忘れず、 心身ともに 光輝く女性を目指して☆

夏バテ解消!!時短・簡単おすすめ調理器具&レシピ2

 

 

こんにちは、メイです。

 

 

 

厳しい暑さが戻ってきて

火を使った料理をするのが

おっくうになってきました (;一_一)

 

 

 

そんな時は

電子レンジ専用の調理器具

『ラ・クッカー』の出番です!

 

  

mayageless.hatenablog.com

 

 

 

最近よく作るのは

『チーズタッカルビ』

 

 

f:id:mayageless:20180823153816j:plain

 

 

一見凝った料理のようにもみえますが

作り方はとっても簡単♪

 

 

 

<材料>

① 鶏もも肉 約200グラム

② 玉ねぎ 半分

③ キャベツ 2~3枚

④ ピーマン 2個

⑤ 焼肉のたれ 約50ml

 (エバラ焼肉のたれ甘口を

  使いましたが何でもOK)

⑥ ケチャップ 約大さじ1弱

⑦ コチュジャン 少々(なくてもOK)

⑧ とろけるチーズ 適量

 

 <作り方>

1.鶏もも肉200グラムを一口大に切る。

2.⑤と⑥と⑦を混ぜる。

3.切った鶏もも肉と2の調味料を

        ビニール袋に入れて混ぜ合わせて

  数時間つけこむ。

f:id:mayageless:20180823143552j:plain

 

4.玉ねぎを薄切り、キャベツを一口大、

        ピーマンを細切りにしたものを

  ラ・クッカーにいれる。

f:id:mayageless:20180823143811j:plain


5.600Wで1分から1分30秒ほど

         レンチンする。

6.5をレンジから取り出し、

         つけておいた鶏もも肉を並べて

  再度600Wで3分ほどレンチンする。

 

f:id:mayageless:20180823215306j:plain

7.温かいうちにチーズをふりかけ

        とけたら完成!

  

f:id:mayageless:20180823153816j:plain


 

 

下味もしっかりついているので

夏バテで

食欲が落ちている時も

食がすすみます!!

 

 

 

手軽な

バランスのとれた食事で

エイジレスな日々を ♪

 

 

 ↓ ブログ村ランキングに参加しています

にほんブログ村 ファッションブログ 40代女性ファッションへ
にほんブログ村 美容ブログ 40代女磨きへ
にほんブログ村 主婦日記ブログ アラフィフ主婦へ
にほんブログ村